टॉरीनची शक्ती तुमच्या कल्पनेपलीकडची आहे!!

अलीकडेच, सायन्स, सेल आणि नेचर या तीन अग्रगण्य नियतकालिकांमध्ये टॉरीनवरील संशोधन प्रकाशित झाले आहे. या अभ्यासांमधून टॉरीनची नवीन कार्ये समोर आली आहेत - वृद्धत्वविरोधी, कर्करोगाच्या उपचारांचा प्रभाव सुधारणे आणि लठ्ठपणाविरोधी.

जून २०२३ मध्ये, भारतातील नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ इम्युनोलॉजी, अमेरिकेतील कोलंबिया युनिव्हर्सिटी आणि इतर संस्थांमधील संशोधकांनी 'सायन्स' या सर्वोच्च आंतरराष्ट्रीय शैक्षणिक नियतकालिकात शोधनिबंध प्रकाशित केले. या अभ्यासानुसार, टॉरीनची कमतरता हे वृद्धत्वाचे एक प्रमुख कारण आहे. टॉरीनचे पूरक सेवन केल्याने नेमाटोड, उंदीर आणि माकडांचे वृद्धत्व मंदावू शकते, आणि मध्यमवयीन उंदरांचे निरोगी आयुष्य १२% ने वाढू शकते. तपशील: विज्ञान: तुमच्या कल्पनेपलीकडची शक्ती! टॉरीन वृद्धत्वाची प्रक्रिया उलटवून आयुष्य वाढवू शकते का?

एप्रिल २०२४ मध्ये, फोर्थ मिलिटरी मेडिकल युनिव्हर्सिटीच्या शिजिंग हॉस्पिटलमधील प्राध्यापक झाओ शियाओडी, सहयोगी प्राध्यापक लू युआनयुआन, प्राध्यापक नी योंगझान आणि प्राध्यापक वांग शिन यांनी 'सेल' या सर्वोच्च आंतरराष्ट्रीय शैक्षणिक जर्नलमध्ये शोधनिबंध प्रकाशित केले. या अभ्यासात असे आढळून आले की, ट्यूमर पेशी टॉरीन वाहक SLC6A6 चे अति-अभिव्यक्ती करून CD8+ T पेशींशी टॉरीनसाठी स्पर्धा करतात, ज्यामुळे T पेशींचा मृत्यू आणि थकवा येतो, परिणामी ट्यूमर रोगप्रतिकारशक्तीपासून बचाव करतो, ज्यामुळे ट्यूमरची वाढ आणि पुनरावृत्ती होते. याउलट, टॉरीनचा पूरक पुरवठा केल्याने थकलेल्या CD8+ T पेशी पुन्हा सक्रिय होऊ शकतात आणि कर्करोगाच्या उपचारांची परिणामकारकता सुधारू शकते.

७ ऑगस्ट २०२४ रोजी, स्टॅनफोर्ड विद्यापीठातील जोनाथन झेड. लाँग यांच्या टीमने (डॉ. वेई वेई हे पहिले लेखक आहेत) 'PTER is an N-acetyl taurine hydrolase that regulates feeding and obesity' या शीर्षकाचा एक शोधनिबंध 'नेचर' या सर्वोच्च आंतरराष्ट्रीय शैक्षणिक जर्नलमध्ये प्रकाशित केला.

या अभ्यासात सस्तन प्राण्यांमधील पहिल्या एन-ऍसिटिल टॉरीन हायड्रोलेज, PTER, चा शोध लागला आणि अन्नसेवन कमी करण्यात व लठ्ठपणाविरोधी कार्यात एन-ऍसिटिल टॉरीनच्या महत्त्वाच्या भूमिकेची पुष्टी झाली. भविष्यात, लठ्ठपणाच्या उपचारांसाठी प्रभावी आणि निवडक PTER अवरोधक विकसित करणे शक्य आहे.

टॉरिन सस्तन प्राण्यांच्या ऊतींमध्ये आणि अनेक खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते आणि हृदय, डोळे, मेंदू आणि स्नायू यांसारख्या उत्तेजित होणाऱ्या ऊतींमध्ये ते विशेषतः उच्च प्रमाणात आढळते. विशेषतः चयापचय समस्थितीच्या संदर्भात, टॉरिनची अनेकविध पेशीय आणि शारीरिक कार्ये असल्याचे वर्णन केले गेले आहे. टॉरिनच्या पातळीतील अनुवांशिक घट अनेक ऊतींमध्ये स्नायूंचा ऱ्हास, व्यायाम क्षमतेत घट आणि मायटोकाँड्रियल बिघाडास कारणीभूत ठरते. टॉरिन पूरक आहारामुळे मायटोकाँड्रियल रेडॉक्स ताण कमी होतो, व्यायाम क्षमता सुधारते आणि शरीराचे वजन नियंत्रणात राहते.

टॉरिन चयापचयाच्या जैवरसायनशास्त्र आणि एन्झाइमशास्त्राने संशोधकांचे लक्ष वेधून घेतले आहे. अंतर्जात टॉरिन जैवसंश्लेषण मार्गात, सिस्टीनचे चयापचय सिस्टीन डायऑक्सिजेनेज (CDO) आणि सिस्टीन सल्फिनेट डीकार्बोक्सिलेज (CSAD) द्वारे होऊन हायपोटॉरिन तयार होते, ज्याचे नंतर फ्लॅविन मोनोऑक्सिजेनेज 1 (FMO1) द्वारे ऑक्सिडीकरण होऊन टॉरिन तयार होते. याव्यतिरिक्त, सिस्टीनपासून सिस्टेअमाइन आणि सिस्टेअमाइन डायऑक्सिजेनेज (ADO) च्या पर्यायी मार्गानेही हायपोटॉरिन तयार होऊ शकते. टॉरिनच्या पुढील टप्प्यात टॉरोकोलेट, टॉरामिडिन आणि एन-ऍसिटिल टॉरिन यांसारखे अनेक दुय्यम टॉरिन चयापचय घटक असतात. या पुढील टप्प्यातील मार्गांना उत्प्रेरित करणारा एकमेव ज्ञात एन्झाइम BAAT आहे, जो टॉरिनला पित्त ऍसिल-CoA सोबत जोडून टॉरोकोलेट आणि इतर पित्त क्षार तयार करतो. BAAT व्यतिरिक्त, दुय्यम टॉरीन चयापचयात मध्यस्थी करणाऱ्या इतर एन्झाइम्सची आण्विक ओळख अद्याप निश्चित झालेली नाही.

एन-ऍसिटिलटॉरिन (N-acetyl taurine) हा टॉरिनचा एक विशेषतः मनोरंजक परंतु कमी अभ्यासलेला दुय्यम चयापचय घटक आहे. जैविक द्रवांमधील एन-ऍसिटिलटॉरिनची पातळी अनेक शारीरिक बदलांद्वारे गतिशीलपणे नियंत्रित केली जाते, ज्यामुळे टॉरिन आणि/किंवा ऍसिटेटचा प्रवाह वाढतो. यामध्ये सहनशक्तीचा व्यायाम, मद्यपान आणि पौष्टिक टॉरिन पूरक आहार यांचा समावेश आहे. याव्यतिरिक्त, एन-ऍसिटिलटॉरिनची रासायनिक रचना न्यूरोट्रान्समीटर ऍसिटिलकोलीन आणि रक्तातील साखरेचे नियमन करणाऱ्या लांब-साखळी एन-फॅटी ऍसिलटॉरिन यांसारख्या सिग्नलिंग रेणूंशी मिळतेजुळते आहे, ज्यामुळे असे सूचित होते की ते एक सिग्नल मेटाबोलाइट म्हणून देखील कार्य करू शकते. तथापि, एन-ऍसिटिलटॉरिनचे जैवसंश्लेषण, विघटन आणि संभाव्य कार्ये अद्याप अस्पष्ट आहेत.

या नवीनतम अभ्यासात, संशोधन संघाने PTER या अज्ञात कार्य असलेल्या अनाथ एन्झाइमला, सस्तन प्राण्यांमधील प्रमुख एन-ऍसिटिल टॉरीन हायड्रोलेज म्हणून ओळखले. इन विट्रो प्रयोगात, रिकॉम्बिनंट PTER ने मर्यादित सबस्ट्रेट श्रेणी आणि प्रमुख मर्यादा दर्शविल्या. एन-ऍसिटिल टॉरीनमध्ये, त्याचे टॉरीन आणि ऍसिटेटमध्ये जलविच्छेदन होते.

उंदरांमधील Pter जनुक काढून टाकल्याने ऊतींमधील एन-ऍसिटिल टॉरीनच्या जलविघटन क्रियेत संपूर्ण घट होते आणि विविध ऊतींमध्ये एन-ऍसिटिल टॉरीनच्या प्रमाणात प्रणालीगत वाढ होते.

मानवी PTER लोकस हा बॉडी मास इंडेक्स (BMI) शी संबंधित आहे. संशोधन पथकाला पुढे असे आढळले की, टॉरीनची पातळी वाढवून उत्तेजित केल्यानंतर, Pter नॉकआउट उंदरांचे अन्नसेवन कमी झाले आणि ते आहारामुळे होणाऱ्या लठ्ठपणाला प्रतिरोधक ठरले, तसेच त्यांच्या ग्लुकोज होमियोस्टॅसिसमध्ये सुधारणा झाली. लठ्ठ वाइल्ड-टाइप उंदरांना एन-ऍसिटिल टॉरीनचा पूरक आहार दिल्याने, GFRAL-अवलंबित पद्धतीने अन्नसेवन आणि शरीराचे वजन देखील कमी झाले.

ही माहिती टॉरीनच्या दुय्यम चयापचयातील PTER या मुख्य एन्झाइमला स्थान देते आणि वजन नियंत्रण व ऊर्जा संतुलनामध्ये PTER आणि N-acetyl taurine यांच्या भूमिका स्पष्ट करते.

एकंदरीत, या अभ्यासात सस्तन प्राण्यांमधील पहिल्या ॲसिटिल टॉरीन हायड्रोलेज, PTER चा शोध लागला आणि अन्नसेवन कमी करण्यात व लठ्ठपणाविरोधी कार्यात ॲसिटिल टॉरीनच्या महत्त्वाच्या भूमिकेची पुष्टी झाली. भविष्यात, लठ्ठपणाच्या उपचारांसाठी प्रभावी आणि निवडक PTER अवरोधक विकसित केले जातील अशी अपेक्षा आहे.