शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की, जसजसे आपले वय वाढते, तसतसे आपल्या शरीरातील मायटोकॉन्ड्रिया हळूहळू कमी होतात आणि कमी ऊर्जा निर्माण करतात. यामुळे न्यूरोडीजनरेटिव्ह आजार, हृदयरोग आणि इतर अनेक वयाशी संबंधित आजार होऊ शकतात.
युरोलिथिन ए
युरोलिथिन ए हा एक नैसर्गिक मेटाबोलाइट आहे, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट आणि अँटीप्रोलिफरेटिव्ह (पेशींची वाढ रोखणारे) गुणधर्म आहेत. अमेरिकेतील नोव्हा साउथईस्टर्न युनिव्हर्सिटीच्या पोषणतज्ञांनी शोधून काढले आहे की, आहारात युरोलिथिन ए चा वापर केल्याने वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते आणि वयाशी संबंधित आजारांना प्रतिबंध करता येतो.
डाळिंब, स्ट्रॉबेरी आणि अक्रोड यांसारख्या पदार्थांमध्ये आढळणारे पॉलीफेनॉल सेवन केल्यानंतर आपल्या आतड्यातील जीवाणूंमार्फत युरोलिथिन ए (UA) तयार होते. मध्यमवयीन उंदरांना UA पूरक आहार दिल्यास सिर्टुइन्स सक्रिय होतात आणि NAD+ व पेशीय ऊर्जेची पातळी वाढते. महत्त्वाचे म्हणजे, UA मानवी स्नायूंमधील खराब झालेले मायटोकॉन्ड्रिया काढून टाकते, ज्यामुळे ताकद, थकवा सहन करण्याची क्षमता आणि खेळातील कामगिरी सुधारते, असे दिसून आले आहे. त्यामुळे, UA पूरक आहार स्नायूंचे वृद्धत्व रोखून आयुर्मान वाढवू शकतो.
युरोलिथिन ए थेट आहारातून मिळत नाही, परंतु सुकामेवा, डाळिंब, द्राक्षे आणि इतर बेरी फळांमध्ये आढळणारे इलाजिक ॲसिड आणि इलाजिटॅनिन यांसारखे संयुगे आतड्यातील सूक्ष्मजीवांद्वारे चयापचय झाल्यानंतर युरोलिथिन ए तयार करतात.
स्पर्मिडाइन
स्पर्मिडिन हे पॉलीअमाइनचे एक नैसर्गिक स्वरूप आहे, जे अलिकडच्या वर्षांत आयुर्मान वाढवण्याच्या आणि आरोग्यकाळ वाढवण्याच्या क्षमतेमुळे चर्चेत आले आहे. NAD+ आणि CoQ10 प्रमाणेच, स्पर्मिडिन हा एक नैसर्गिकरित्या आढळणारा रेणू आहे, जो वयानुसार कमी होतो. युरिक ॲसिडप्रमाणेच, स्पर्मिडिन आपल्या आतड्यातील जीवाणूंद्वारे तयार होते आणि मायटोफॅगीला चालना देते – म्हणजेच, अस्वास्थ्यकर, खराब झालेल्या मायटोकॉन्ड्रियाला काढून टाकते. उंदरांवरील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की स्पर्मिडिन पूरक आहारामुळे हृदयरोग आणि महिलांच्या प्रजननक्षमतेच्या वृद्धत्वापासून संरक्षण मिळू शकते. याव्यतिरिक्त, आहारातील स्पर्मिडिनमुळे (जे सोया आणि धान्यांसह विविध पदार्थांमध्ये आढळते) उंदरांची स्मरणशक्ती सुधारली. हे निष्कर्ष मानवांमध्येही लागू होऊ शकतात की नाही हे ठरवण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे.
जपानमधील क्योटो प्रीफेक्चरल युनिव्हर्सिटी ऑफ मेडिसिनच्या संशोधकांनी 'सायंटिफिक रिपोर्ट्स'मध्ये प्रकाशित केलेल्या संशोधनानुसार, सामान्य वृद्धत्वाची प्रक्रिया शरीरातील स्पर्मिडिनच्या नैसर्गिक स्वरूपाची सांद्रता कमी करते. तथापि, ही घटना शंभर वर्षे जगलेल्या व्यक्तींमध्ये दिसून आलेली नाही;
स्पर्मिडिन ऑटोफॅजीला चालना देऊ शकते.
स्पर्मिडाइनचे प्रमाण जास्त असलेल्या पदार्थांमध्ये यांचा समावेश होतो: संपूर्ण गव्हाचे पदार्थ, केल्प, शिताके मशरूम, सुकामेवा, ब्रॅकन, पर्सलेन, इत्यादी.
कर्क्युमिन
कर्क्यूमिन हा हळदीमधील एक सक्रिय घटक आहे, ज्यामध्ये दाहशामक आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत.
पोलिश विज्ञान अकादमीच्या प्रायोगिक जीवशास्त्रज्ञांनी शोधून काढले आहे की, कर्क्यूमिन वृद्धत्वाची लक्षणे कमी करू शकते आणि वृद्धत्वाशी संबंधित आजारांची वाढ मंदावू शकते, ज्यामध्ये वृद्ध पेशींचा थेट सहभाग असतो, त्यामुळे आयुर्मान वाढते.
हळदीव्यतिरिक्त, कर्क्युमिनचे प्रमाण जास्त असलेल्या पदार्थांमध्ये आले, लसूण, कांदे, काळी मिरी, मोहरी आणि कढीपत्ता यांचा समावेश होतो.
NAD+ पूरक
जिथे मायटोकाँड्रिया असतात, तिथे NAD+ (निकोटिनमाइड एडेनाइन डायन्यूक्लिओटाइड) असतो, जो ऊर्जा उत्पादन जास्तीत जास्त करण्यासाठी आवश्यक असलेला एक रेणू आहे. वयानुसार NAD+ नैसर्गिकरित्या कमी होतो, जे मायटोकाँड्रियल कार्यामध्ये वयानुसार होणाऱ्या घटीशी सुसंगत असल्याचे दिसते. NAD+ ची पातळी पूर्ववत करण्यासाठी NR (निकोटिनमाइड रायबोज) सारखे NAD+ बूस्टर विकसित करण्यामागे हे एक कारण आहे.
संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, NAD+ ला प्रोत्साहन देऊन, NR मायटोकाँड्रियल ऊर्जा उत्पादन वाढवू शकते आणि वयाशी संबंधित ताण टाळू शकते. NAD+ प्रीकर्सर सप्लिमेंट्स स्नायूंचे कार्य, मेंदूचे आरोग्य आणि चयापचय सुधारू शकतात, तसेच न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांशी लढण्यास संभाव्यतः मदत करू शकतात. याव्यतिरिक्त, ते वजन वाढ कमी करतात, इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारतात आणि LDL कोलेस्ट्रॉल कमी करून लिपिडची पातळी सामान्य करतात.
पोस्ट करण्याची वेळ: जुलै-२४-२०२४
