बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB) हे यकृताद्वारे कमी कर्बोदक सेवन, उपवास किंवा दीर्घकाळ व्यायाम या काळात तयार होणाऱ्या तीन प्रमुख कीटोन बॉडींपैकी एक आहे. इतर दोन कीटोन बॉडी म्हणजे ॲसिटोॲसिटेट आणि ॲसिटोन. BHB ही सर्वात मुबलक आणि कार्यक्षम कीटोन बॉडी आहे, ज्यामुळे ती शरीराच्या ऊर्जा चयापचयात, विशेषतः जेव्हा ग्लुकोजची कमतरता असते, तेव्हा एक महत्त्वाची भूमिका बजावते. बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB) ही एक शक्तिशाली कीटोन बॉडी आहे जी ऊर्जा चयापचयात, विशेषतः कीटोसिसच्या काळात, एक महत्त्वाची भूमिका बजावते. याचे फायदे केवळ ऊर्जा निर्मितीपुरते मर्यादित नसून, ते संज्ञानात्मक, वजन व्यवस्थापन आणि दाह-विरोधी फायदे देखील देतात. तुम्ही कीटोजेनिक आहाराचे पालन करत असाल किंवा तुमचे चयापचय आरोग्य सुधारू इच्छित असाल, तर BHB आणि त्याची कार्ये समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.
बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB) म्हणजे काय?
बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB) हे कर्बोदकांच्या कमतरतेमुळे यकृताद्वारे तयार होणाऱ्या तीन कीटोन बॉडींपैकी एक आहे. (याला ३-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट किंवा ३-हायड्रॉक्सीब्युटिरिक ॲसिड किंवा ३HB असेही ओळखले जाते.)
यकृत जे कीटोन बॉडीज तयार करू शकते, त्यांचा संक्षिप्त आढावा येथे दिला आहे:
बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB). हे शरीरातील सर्वात मुबलक प्रमाणात आढळणारे कीटोन आहे, जे सामान्यतः रक्तातील कीटोन्सच्या सुमारे ७८% असते. BHB हे कीटोसिसचे अंतिम उत्पादन आहे.
ॲसिटोॲसिटेट. रक्तातील कीटोन बॉडींपैकी सुमारे २०% या प्रकारची असते. बीएचबी (BHB) ॲसिटोॲसिटेटपासून तयार होते आणि शरीरात इतर कोणत्याही मार्गाने तयार होऊ शकत नाही. हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की ॲसिटोॲसिटेट हे बीएचबीपेक्षा कमी स्थिर असते, त्यामुळे ॲसिटोॲसिटेटचे बीएचबीमध्ये रूपांतर करणारी अभिक्रिया होण्यापूर्वीच, त्याचे आपोआप ॲसिटोनमध्ये रूपांतर होऊ शकते.
ॲसिटोन. कीटोन्सपैकी सर्वात कमी प्रमाणात आढळणारा प्रकार; रक्तातील कीटोन्समध्ये याचा वाटा अंदाजे २% असतो. याचा उपयोग ऊर्जेसाठी होत नाही आणि शरीरातून जवळजवळ तात्काळ बाहेर टाकला जातो.
BHB आणि ॲसिटोन दोन्ही ॲसिटोॲसिटेटपासून तयार होतात, तथापि, BHB हे ऊर्जेसाठी वापरले जाणारे प्रमुख कीटोन आहे कारण ते खूप स्थिर आणि मुबलक प्रमाणात असते, तर ॲसिटोन श्वसन आणि घामाद्वारे शरीराबाहेर टाकले जाते.
BHB बद्दल तुम्हाला माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट
कीटोसिसच्या दरम्यान, रक्तामध्ये तीन मुख्य प्रकारचे कीटोन बॉडी आढळू शकतात:
●एसिटोएसिटेट
●β-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB)
●ऍसिटोन
BHB हे सर्वात कार्यक्षम कीटोन आहे, जे ग्लुकोजपेक्षाही अधिक कार्यक्षम आहे. ते केवळ साखरेपेक्षा जास्त ऊर्जाच देत नाही, तर ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानाशी लढते, दाह कमी करते आणि अवयवांचे, विशेषतः मेंदूचे कार्य सुधारते.
जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल, बौद्धिक क्षमता वाढवायची असेल आणि आयुष्य वाढवायचे असेल, तर बीएचबी (BHB) हा तुमच्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.
BHB ची पातळी वाढवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे बाह्य कीटोन्स आणि MCT तेल घेणे. तथापि, हे सप्लिमेंट्स तुमच्या शरीरातील कीटोन्सची पातळी केवळ तोपर्यंतच वाढवू शकतात, जोपर्यंत तुमचे शरीर ते वापरून संपवत नाही.
सर्वात आरोग्यदायी मार्गाने दीर्घकाळ टिकणाऱ्या BHB उत्पादनाला चालना देण्यासाठी, तुम्ही केटोजेनिक आहाराचे पालन केले पाहिजे.
तुम्ही आहाराचे पालन करत असताना, केटोनचे उत्पादन आणखी वाढवण्यासाठी विविध उपाययोजना वापरू शकता, ज्यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
● पहिल्या आठवड्यात दररोज १५ ग्रॅमपेक्षा कमी कर्बोदकांचे सेवन करा.
● तीव्र व्यायामाद्वारे ग्लायकोजनचा साठा कमी करा.
● चरबी जाळण्याची प्रक्रिया आणि कीटोन निर्मिती वाढवण्यासाठी कमी ते मध्यम तीव्रतेच्या व्यायामाचा वापर करा.
● अधूनमधून उपवास करण्याच्या योजनेचे पालन करा.
जेव्हा तुम्हाला ऊर्जेची गरज भासेल, तेव्हा एमसीटी ऑइल सप्लिमेंट आणि/किंवा बीएचबी केटो सॉल्ट्स घ्या.
उत्क्रांतीच्या दृष्टिकोनातून, तुमच्या शरीराला BHB ची गरज का असते?
अगदी कमी प्रमाणात केटोन्स तयार करण्यासाठी आणि वापरण्यासाठीसुद्धा आपल्या शरीराला खूप प्रयत्न करावे लागत आहेत असे वाटत नाही का? त्यामुळे चरबी जळत नाही का? तर, हो आणि नाही.
फॅटी ॲसिडचा वापर बहुतेक पेशींसाठी इंधन म्हणून केला जाऊ शकतो, परंतु मेंदूसाठी ते खूप मंद गतीने काम करतात. मेंदूला जलद कार्य करणाऱ्या ऊर्जा स्रोतांची गरज असते, चरबीसारख्या हळू चयापचय होणाऱ्या इंधनांची नाही.
परिणामी, यकृताने फॅटी ॲसिड्सचे कीटोन बॉडीजमध्ये रूपांतर करण्याची क्षमता विकसित केली—जेव्हा साखरेची कमतरता असते, तेव्हा हा मेंदूसाठी ऊर्जेचा पर्यायी स्रोत असतो. तुमच्यापैकी विज्ञानप्रेमींना कदाचित वाटत असेल: “मेंदूला साखर पुरवण्यासाठी आपण ग्लुकोनिओजेनेसिसचा वापर करू शकत नाही का?”
हो, आपण ते करू शकतो—पण जेव्हा कर्बोदके कमी असतात, तेव्हा आपल्या मेंदूला ऊर्जा देण्यासाठी आपल्याला दररोज सुमारे २०० ग्रॅम (जवळजवळ ०.५ पौंड) स्नायूंचे विघटन करून त्याचे साखरेत रूपांतर करावे लागते.
इंधन म्हणून केटोन्स जाळून, आपण स्नायूंचे वस्तुमान टिकवून ठेवतो, मेंदूला पोषक तत्वे पुरवतो आणि अन्नाची कमतरता असताना आयुष्य वाढवतो. खरं तर, केटोसिसमुळे उपवासादरम्यान होणारी स्नायूंच्या वस्तुमानाची घट ५ पटीने कमी होण्यास मदत होऊ शकते.
दुसऱ्या शब्दांत सांगायचे झाल्यास, जेव्हा अन्नाची कमतरता असते, तेव्हा इंधन म्हणून केटोन्सचा वापर केल्याने आपली स्नायू जाळण्याची गरज दररोज २०० ग्रॅमवरून ४० ग्रॅमपर्यंत कमी होते. तथापि, जेव्हा तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी केटोजेनिक आहाराचे पालन करता, तेव्हा तुमचे दररोज ४० ग्रॅमपेक्षाही कमी स्नायू कमी होतात, कारण तुम्ही तुमच्या शरीराला प्रथिनांसारखी स्नायूंचे संरक्षण करणारी पोषक तत्वे पुरवत असता.
काही आठवड्यांपासून ते काही महिन्यांपर्यंतच्या पौष्टिक कीटोसिसच्या काळात (जेव्हा तुमच्या कीटोनची पातळी ०.५ ते ३ mmol/L दरम्यान असते), कीटोन्स तुमच्या मूलभूत ऊर्जेच्या गरजांपैकी ५०% आणि तुमच्या मेंदूच्या ऊर्जेच्या गरजांपैकी ७०% पर्यंत पूर्ण करतात. याचा अर्थ असा की, कीटोन बर्निंगचे सर्व फायदे मिळवताना तुम्ही अधिक स्नायू टिकवून ठेवाल.
संज्ञानात्मक कार्यक्षमता आणि मानसिक स्पष्टता सुधारा
●रक्तशर्करा स्थिर असते
●अधिक ऊर्जा
● सतत चरबी कमी होणे
● उत्तम क्रीडा कामगिरी
यांत्रिक दृष्टिकोनातून, तुमच्या शरीराला BHB ची गरज का असते?
BHB केवळ स्नायूंचा ऱ्हास रोखण्यास मदत करत नाही, तर ते साखरेपेक्षा अधिक कार्यक्षमतेने दोन प्रकारे ऊर्जा देखील पुरवते:
● त्यामुळे कमी फ्री रॅडिकल्स तयार होतात.
● यामुळे आपल्याला प्रति रेणू अधिक ऊर्जा मिळते.
ऊर्जा उत्पादन आणि फ्री रॅडिकल्स: ग्लुकोज (साखर) विरुद्ध बीएचबी
जेव्हा आपण ऊर्जा निर्माण करतो, तेव्हा फ्री रॅडिकल्स (किंवा ऑक्सिडंट्स) नावाचे हानिकारक उप-उत्पादने तयार होतात. जर ही उप-उत्पादने कालांतराने साठत गेली, तर ती पेशी आणि डीएनएला नुकसान पोहोचवू शकतात.
एटीपी निर्मिती प्रक्रियेदरम्यान, ऑक्सिजन आणि हायड्रोजन पेरॉक्साइड बाहेर पडतात. हे फ्री रॅडिकल्स आहेत, ज्यांचा सामना अँटिऑक्सिडंट्सच्या साहाय्याने सहजपणे करता येतो.
तथापि, त्यांच्यामध्ये नियंत्रणाबाहेर जाऊन सर्वात हानिकारक फ्री रॅडिकल्समध्ये (म्हणजेच, रिॲक्टिव्ह नायट्रोजन स्पीशीज आणि हायड्रॉक्सिल रॅडिकल्स) रूपांतरित होण्याची क्षमता देखील असते, जे शरीरातील बहुतेक ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानीसाठी जबाबदार असतात.
म्हणून, उत्तम आरोग्यासाठी, फ्री रॅडिकल्सचा दीर्घकालीन संचय कमीत कमी केला पाहिजे. हे करण्यासाठी, आपण शक्य असेल तिथे स्वच्छ ऊर्जेचा वापर केला पाहिजे.
ग्लुकोज आणि फ्री रॅडिकल उत्पादन
एटीपी तयार करण्यासाठी क्रेब्स चक्रात प्रवेश करण्यापूर्वी ग्लुकोजला बीएचबी पेक्षा किंचित जास्त लांब प्रक्रियेतून जावे लागते. एकदा ही प्रक्रिया पूर्ण झाली की, ४ एनएडीएच रेणू तयार होतील आणि एनएडी+/एनएडीएच गुणोत्तर कमी होईल.
NAD+ आणि NADH हे महत्त्वाचे आहेत कारण ते ऑक्सिडंट आणि अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलापांचे नियमन करतात:
●NAD+ ऑक्सिडेटिव्ह ताण टाळते, विशेषतः हायड्रोजन पेरॉक्साइडसारख्या पूर्वी नमूद केलेल्या ऑक्सिडंटमुळे होणाऱ्या समस्यांपासून बचाव करते. तसेच ते ऑटोफॅगीला (पेशींच्या खराब झालेल्या भागांना स्वच्छ करण्याची आणि त्यांचे नूतनीकरण करण्याची प्रक्रिया) चालना देते. विविध चयापचय प्रक्रियांच्या प्रभावाखाली, NAD+ चे रूपांतर NADH मध्ये होते, जे ऊर्जा निर्मितीसाठी इलेक्ट्रॉन वाहक म्हणून कार्य करते.
●NADH देखील आवश्यक आहे कारण ते ATP निर्मितीसाठी इलेक्ट्रॉन पुरवते. तथापि, ते फ्री रॅडिकलमुळे होणाऱ्या नुकसानापासून संरक्षण करत नाही. जेव्हा NAD+ पेक्षा NADH जास्त असते, तेव्हा अधिक फ्री रॅडिकल्स तयार होतात आणि संरक्षक एन्झाइम्सच्या कार्यात अडथळा येतो.
दुसऱ्या शब्दांत सांगायचे झाल्यास, बहुतेक प्रकरणांमध्ये NAD+/NADH गुणोत्तर उच्च ठेवणे सर्वोत्तम असते. NAD+ ची पातळी कमी झाल्यास पेशींचे गंभीर ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होऊ शकते.
ग्लुकोजच्या चयापचयात ४ NAD+ रेणू वापरले जात असल्यामुळे, NADH चे प्रमाण जास्त असते आणि NADH मुळे अधिक ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होते. थोडक्यात: ग्लुकोज पूर्णपणे जळत नाही—विशेषतः BHB च्या तुलनेत.
बीएचबी आणि फ्री रॅडिकल उत्पादन
BHB चे ग्लायकोलिसिस होत नाही. क्रेब्स चक्रात प्रवेश करण्यापूर्वी ते पुन्हा ॲसिटिल-कोए मध्ये रूपांतरित होते. एकूणच, या प्रक्रियेत फक्त २ NAD+ रेणू वापरले जातात, ज्यामुळे मुक्त रॅडिकल निर्मितीच्या दृष्टीने ही प्रक्रिया ग्लुकोजपेक्षा दुप्पट कार्यक्षम ठरते.
संशोधनातून असेही दिसून आले आहे की, BHB केवळ NAD+/NADH गुणोत्तर टिकवून ठेवत नाही, तर त्यात सुधारणा देखील करते. याचा अर्थ असा की BHB खालील गोष्टी करू शकते:
● कीटोनच्या विघटनादरम्यान निर्माण होणारा ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि ऑक्सिडंट्स रोखा
●माइटोकॉन्ड्रियाच्या कार्याला आणि पुनरुत्पादनाला आधार देते
●वृद्धापकाळविरोधी आणि दीर्घायुष्याचे फायदे देते
BHB संरक्षक प्रथिनांना सक्रिय करून अँटिऑक्सिडंट म्हणूनही कार्य करते:
●यूसीपी: हे प्रथिन ऊर्जा चयापचय दरम्यान बाहेर पडणाऱ्या फ्री रॅडिकल्सना निष्प्रभ करू शकते आणि पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान टाळू शकते.
●SIRT3: जेव्हा तुमचे शरीर ग्लुकोजऐवजी चरबीचा वापर सुरू करते, तेव्हा सिर्टुइन ३ (SIRT3) नावाच्या प्रथिनाची पातळी वाढते. ते शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्सना सक्रिय करते, जे ऊर्जा निर्मितीदरम्यान फ्री रॅडिकल्सची पातळी कमी ठेवतात. तसेच ते FOXO जनुकाला स्थिर करते आणि ऑक्सिडेशनला प्रतिबंध करते.
●HCA2: BHB या रिसेप्टर प्रथिनाला देखील सक्रिय करू शकते. अनेक अभ्यासांमधून असे दिसून आले आहे की यामुळे BHB च्या चेतासंस्थेच्या संरक्षणात्मक परिणामांचे स्पष्टीकरण मिळू शकते.
तुमचे आरोग्य सुधारण्यासाठी बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटेरिक ॲसिडचे (BHB) १० फायदे
१. बीएचबी विविध आरोग्यवर्धक जनुकांच्या अभिव्यक्तीला उत्तेजित करते.
BHB हे एक “सिग्नलिंग मेटाबोलाइट” आहे जे संपूर्ण शरीरात विविध एपिजेनेटिक बदलांना उत्तेजित करते. खरं तर, BHB चे बरेच फायदे त्याच्या जीन अभिव्यक्तीला अनुकूल करण्याच्या क्षमतेतून मिळतात. उदाहरणार्थ, BHB शक्तिशाली प्रथिनांना निष्क्रिय करणाऱ्या रेणूंना प्रतिबंधित करते. यामुळे FOXO आणि MTL1 सारख्या फायदेशीर जनुकांच्या अभिव्यक्तीला वाव मिळतो.
FOXO च्या सक्रियतेमुळे आपल्याला ऑक्सिडेटिव्ह ताणाला प्रतिकार, चयापचय, पेशीचक्र आणि एपोप्टोसिस यांचे अधिक प्रभावीपणे नियमन करता येते, ज्याचा आपल्या आयुर्मानावर आणि चैतन्यशक्तीवर सकारात्मक परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, BHB द्वारे MLT1 च्या अभिव्यक्तीला चालना मिळाल्यानंतर ते विषारीपणा कमी करण्यास हातभार लावते.
आपल्या पेशींवर BHB च्या होणाऱ्या आनुवंशिक परिणामांची ही केवळ दोन उदाहरणे आहेत. शास्त्रज्ञ अजूनही या अद्भुत रेणूंच्या अधिक भूमिकांचा शोध घेत आहेत.
२. बीएचबी दाह कमी करते.
BHB हे NLRP3 इन्फ्लेमासोम नावाच्या दाहक प्रथिनाला अवरोधित करते. NLRP3 हे शरीराला बरे होण्यास मदत करण्यासाठी तयार केलेले दाहक रेणू सोडते, परंतु जेव्हा त्यांना दीर्घकाळ त्रास होतो तेव्हा ते कर्करोग, इन्सुलिन प्रतिरोध, हाडांचे रोग, अल्झायमर रोग, त्वचेचे रोग, मेटाबॉलिक सिंड्रोम, टाइप 2 मधुमेह आणि गाउट यांसारख्या आजारांना कारणीभूत ठरू शकतात.
अनेक अभ्यासांमध्ये असे आढळून आले आहे की, BHB हे दाहजन्य आजारांशी संबंधित दाह कमी करून, दाहजन्य आजारांना प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकते.
उदाहरणार्थ, BHB (आणि केटोजेनिक आहार) NLRP3 ला रोखून गाउटवर उपचार करण्यास आणि गाउटचे झटके टाळण्यास मदत करू शकतात.
३. बीएचबी ऑक्सिडेटिव्ह ताणापासून संरक्षण करते.
ऑक्सिडेटिव्ह ताण हा वाढत्या वयोमानाशी आणि विविध दीर्घकालीन आरोग्य समस्यांशी संबंधित आहे. या समस्या कमी करण्याचा एक मार्ग म्हणजे बीएचबी (BHB) सारख्या अधिक कार्यक्षम इंधन स्रोताचा वापर करणे.
BHB हे साखरेपेक्षा अधिक प्रभावी तर आहेच, शिवाय ते मेंदू आणि शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान टाळू शकते व पूर्ववत करू शकते, असे अभ्यासात आढळून आले आहे.
●BHB हे मेंदूचा भाग असलेल्या हिप्पोकॅम्पसमधील न्यूरॉनल जोडण्यांचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून संरक्षण करते. हा भाग मनःस्थिती, दीर्घकालीन स्मृती आणि अवकाशीय दिशाज्ञान यांचे नियमन करतो.
●सेरेब्रल कॉर्टेक्समध्ये, जो मेंदूचा भाग आकलन, अवकाशीय तर्क, भाषा आणि संवेदी संवेदन यांसारख्या उच्च-स्तरीय कार्यांसाठी जबाबदार असतो, BHB चेता पेशींचे फ्री रॅडिकल्स आणि ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण करते.
● एंडोथेलियल पेशींमध्ये (रक्तवाहिन्यांच्या आतील अस्तरावरील पेशी), कीटोन्स अँटिऑक्सिडंट संरक्षण प्रणाली सक्रिय करतात, जी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे संरक्षण करते.
●खेळाडूंमध्ये, कीटोन बॉडीजमुळे व्यायामामुळे होणारा ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी होतो असे आढळून आले आहे.
४. बीएचबी आयुर्मान वाढवू शकते.
आपण आधी शिकलेल्या दोन फायद्यांना (सूज कमी होणे आणि जनुकीय अभिव्यक्ती) चालना देऊन, BHB तुमचे आयुष्य वाढवू शकते आणि तुमचे जीवन अधिक समृद्ध करू शकते.
अशा प्रकारे BHB तुमच्या वृद्धत्वविरोधी जनुकांना सक्रिय करते:
● इन्सुलिन-लाइक ग्रोथ फॅक्टर (IGF-1) रिसेप्टर जीनला अवरोधित करा. हे जीन पेशींची वाढ आणि प्रसार वाढवते, परंतु त्याची अतिरिक्त वाढ रोग, कर्करोग आणि अकाली मृत्यूशी जोडली गेली आहे. IGF-1 ची कमी क्रियाशीलता वृद्धत्वाला विलंब लावते आणि आयुर्मान वाढवते.
● FOXO जीन सक्रिय करा. FOXO3a नावाच्या एका विशिष्ट FOXO जीनचा संबंध मानवांमध्ये वाढलेल्या आयुर्मानाशी जोडला गेला आहे, कारण ते अँटिऑक्सिडंट्सच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते.
५. बीएचबी संज्ञानात्मक कार्यक्षमता वाढवते.
आपण आधी चर्चा केली आहे की, जेव्हा साखरेची पातळी कमी असते, तेव्हा BHB हा मेंदूसाठी एक अत्यावश्यक इंधन स्रोत असतो. याचे कारण असे की, ते रक्त-मेंदू अडथळा (blood-brain barrier) सहजपणे ओलांडू शकते आणि मेंदूच्या ऊर्जेच्या गरजांपैकी ७०% पेक्षा जास्त गरजा पूर्ण करू शकते.
मात्र, बीएचबीचे मेंदूसाठी असलेले फायदे इथेच थांबत नाहीत. बीएचबी खालील मार्गांनी संज्ञानात्मक कार्यक्षमतेतही सुधारणा करू शकते:
● चेतासंस्थेचे रक्षण करणारा अँटिऑक्सिडंट म्हणून कार्य करते.
●माइटोकॉन्ड्रियल कार्यक्षमता आणि प्रजनन क्षमता सुधारा.
● निरोधक आणि उत्तेजक न्यूरोट्रान्समीटरमधील संतुलन सुधारा.
● नवीन न्यूरॉन्स आणि न्यूरॉनल कनेक्शन्सच्या वाढीस आणि विभेदनास प्रोत्साहन देणे.
●मेंदूचा ऱ्हास आणि प्लाकचा संचय रोखा.
BHB मुळे मेंदूला कसा फायदा होतो आणि त्यामागील संशोधनाबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असल्यास, केटोन्स आणि मेंदू यावरील आमचा लेख नक्की वाचा.
६. बीएचबी कर्करोगाशी लढण्यास आणि त्याला प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकते.
BHB विविध ट्यूमरची वाढ मंदावते, कारण बहुतेक कर्करोगाच्या पेशी वाढण्यासाठी आणि पसरण्यासाठी कीटोन बॉडीजचा पूर्णपणे वापर करू शकत नाहीत. हे बहुतेकदा कर्करोगाच्या पेशींच्या बिघडलेल्या चयापचय क्रियेमुळे होते, ज्यामुळे त्या प्रामुख्याने साखरेवर अवलंबून राहतात.
अनेक अभ्यासांमध्ये, शास्त्रज्ञांनी ग्लुकोज काढून टाकून या कमकुवतपणाचा फायदा घेतला आहे, ज्यामुळे कर्करोगाच्या पेशींना कीटोन बॉडीजवर अवलंबून राहावे लागले. अशा प्रकारे, त्यांनी मेंदू, स्वादुपिंड आणि मोठे आतडे यांसारख्या अनेक अवयवांमधील ट्यूमर प्रत्यक्षात कमी केले, कारण पेशी वाढू आणि पसरू शकल्या नाहीत.
तथापि, हे लक्षात घेणे देखील महत्त्वाचे आहे की सर्व प्रकारचे कर्करोग एकाच प्रकारे दिसून येत नाहीत आणि BHB सर्व प्रकारच्या कर्करोगांशी लढण्यास व त्यांना प्रतिबंध करण्यास मदत करणार नाही. जर तुम्हाला केटो, केटोजेनिक आहार आणि कर्करोग यावरील संशोधनाबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असेल, तर या विषयावरील आमचा लेख नक्की वाचा.
7. BHB इंसुलिन संवेदनशीलता वाढवते.
कीटोन्स इन्सुलिन प्रतिरोध कमी करण्यास मदत करू शकतात, कारण ते इन्सुलिनच्या काही परिणामांची नक्कल करून रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनची पातळी नियंत्रित करतात. ज्यांना प्रीडायबिटीज किंवा टाईप २ मधुमेह आहे, किंवा ज्यांना आपले एकूण चयापचय आरोग्य सुधारायचे आहे, त्यांच्यासाठी ही एक चांगली बातमी आहे.
८. बीएचबी हे तुमच्या हृदयासाठी सर्वोत्तम इंधन आहे.
हृदयाचा ऊर्जेचा पसंतीचा स्रोत दीर्घ-शृंखला फॅटी ॲसिड आहे. होय, हृदय आपला प्राथमिक इंधन स्रोत म्हणून चरबी जाळते, कीटोन्स नाही.
मात्र, मेंदूप्रमाणेच, गरज पडल्यास तुमचे हृदयदेखील केटो आहाराशी चांगल्या प्रकारे जुळवून घेऊ शकते.
अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, जेव्हा तुम्ही BHB जाळता, तेव्हा तुमच्या हृदयाचे आरोग्य अनेक प्रकारे सुधारते.
● हृदयाची यांत्रिक कार्यक्षमता ३०% पर्यंत वाढवता येते.
●रक्तप्रवाह ७५% पर्यंत वाढवता येतो.
●हृदयाच्या पेशींमधील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी होतो.
एकंदरीत पाहता, याचा अर्थ असा की BHB तुमच्या हृदयासाठी सर्वोत्तम इंधन असू शकते.
९. बीएचबी चरबी कमी होण्यास गती देते.
इंधन म्हणून केटोन्स जाळल्याने दोन प्रकारे चरबी कमी होण्यास मदत होऊ शकते:
●तुमची चरबी आणि कीटोन जाळण्याची क्षमता वाढवून.
● भूक कमी करून.
तुम्ही केटोसिसची अवस्था टिकवून ठेवल्याने, अधिक केटोन्स आणि चरबी जाळण्याची तुमची क्षमता लक्षणीयरीत्या वाढेल, ज्यामुळे तुम्ही चरबी जाळणारे यंत्र बनाल. याव्यतिरिक्त, तुम्हाला केटोन्समुळे भूक कमी होण्याचा परिणामही अनुभवायला मिळेल.
कीटोन्स आपली भूक का आणि कशी कमी करतात हे संशोधनाने निश्चितपणे सांगितले नसले तरी, आपल्याला हे माहीत आहे की वाढलेल्या कीटोन ज्वलनामुळे भुकेचे संप्रेरक असलेल्या घ्रेलिनची पातळी कमी होते.
जेव्हा आपण वजन कमी करण्यावर BHB च्या या दोन परिणामांना एकत्र करतो, तेव्हा आपल्याला एक असे इंधन मिळते जे चरबी जाळण्यास प्रोत्साहन देते आणि त्याच वेळी (अतिरिक्त कॅलरी सेवन रोखून) चरबी वाढण्यापासून प्रतिबंधित करते.
१०. बीएचबी तुमच्या व्यायामाची परिणामकारकता वाढवते.
BHB खेळाडूंच्या कामगिरीवर कसा परिणाम करते यावर बरेच संशोधन झाले आहे, परंतु त्याचे तपशील अजूनही निश्चित केले जात आहेत. थोडक्यात, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कीटोन्स खालील गोष्टी करू शकतात:
● कमी ते मध्यम तीव्रतेच्या सहनशक्ती प्रशिक्षणादरम्यान (उदा., सायकलिंग, हायकिंग, नृत्य, पोहणे, पॉवर योगा, व्यायाम, लांब पल्ल्याचे चालणे) कामगिरी सुधारा.
● चरबी जाळण्याची प्रक्रिया वाढवा आणि उच्च-तीव्रतेच्या व्यायामासाठी ग्लायकोजनचा साठा जपून ठेवा.
● व्यायामानंतर ग्लायकोजनचा साठा अप्रत्यक्षपणे पुन्हा भरण्यास आणि लवकर बरे होण्यास मदत करते.
● शारीरिक हालचाली दरम्यान येणारा थकवा कमी करते आणि आकलनशक्ती सुधारते.
एकंदरीत, संशोधनातून असे दिसून येते की BHB थकवा कमी करण्यास, सहनशक्ती वाढवण्यास आणि व्यायामाची एकूण कामगिरी संभाव्यतः सुधारण्यास मदत करू शकते. तथापि, स्प्रिंटिंग आणि वेटलिफ्टिंगसारख्या उच्च-तीव्रतेच्या क्रियाकलापांमध्ये ते तुमची कामगिरी सुधारणार नाही. (याचे कारण जाणून घेण्यासाठी, आमचे केटोजेनिक व्यायामावरील मार्गदर्शक नक्की वाचा.)
तुमची BHB पातळी वाढवण्याचे दोन मार्ग आहेत: आंतरिकरित्या आणि बाह्यरित्या.
अंतर्जात BHB तुमच्या शरीरात नैसर्गिकरित्या तयार होते.
एक्सोजेनस कीटोन्स हे बाहेरील BHB रेणू आहेत जे कीटोनची पातळी त्वरित वाढवण्यासाठी पूरक म्हणून घेतले जाऊ शकतात. हे सहसा BHB क्षार किंवा एस्टरच्या स्वरूपात घेतले जातात.
कीटोनची पातळी खऱ्या अर्थाने इष्टतम करण्याचा आणि टिकवून ठेवण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे शरीरांतर्गत कीटोनचे उत्पादन होय. बाहेरून कीटोन पूरक घेणे उपयुक्त ठरू शकते, परंतु ते सातत्यपूर्ण पौष्टिक कीटोसिसच्या फायद्यांची जागा कधीही घेऊ शकत नाही.
एक्सोजेनस कीटोसिस: बीएचबी कीटोन सप्लिमेंटबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट
बाह्य कीटोन्स मिळवण्याचे दोन सामान्य मार्ग आहेत: BHB क्षार आणि कीटोन एस्टर्स.
कीटोन एस्टर हे BHB चे मूळ स्वरूप असून त्यात कोणतेही अतिरिक्त घटक मिसळलेले नसतात. ते महाग असतात, मिळायला अवघड असतात, त्यांची चव अत्यंत वाईट असते आणि पचनसंस्थेवर त्यांचे दुष्परिणाम होऊ शकतात.
दुसरीकडे, बीएचबी सॉल्ट हे एक अत्यंत प्रभावी सप्लिमेंट आहे, जे खरेदी करणे, सेवन करणे आणि पचवणे सोपे असते. हे कीटोन सप्लिमेंट्स सहसा बीएचबी आणि खनिज क्षारांच्या (म्हणजे पोटॅशियम, कॅल्शियम, सोडियम किंवा मॅग्नेशियम) मिश्रणातून बनवलेले असतात.
बाह्य BHB सप्लिमेंट्समध्ये खालील कारणांसाठी खनिज क्षार मिसळले जातात:
● बफर केलेल्या कीटोन्सची ताकद
● चव सुधारा
● पोटाच्या समस्यांची शक्यता कमी करा
● ते खाद्यपदार्थ आणि पेयांमध्ये मिसळण्यायोग्य बनवा
जेव्हा तुम्ही BHB सॉल्ट्स घेता, तेव्हा त्यांचे विघटन होऊन ते तुमच्या रक्तप्रवाहात सोडले जातात. त्यानंतर BHB तुमच्या अवयवांपर्यंत पोहोचते, जिथे कीटोसिस सुरू होतो आणि तुम्हाला ऊर्जा मिळते.
तुम्ही किती प्रमाणात सेवन करता यावर अवलंबून, तुम्ही जवळजवळ त्वरित केटोसिसच्या अवस्थेत प्रवेश करू शकता. तथापि, जोपर्यंत हे केटोन बॉडीज टिकून राहतात, तोपर्यंतच तुम्ही केटोसिसमध्ये राहू शकता (जोपर्यंत तुम्ही केटोजेनिक आहारावर नसाल आणि तुमच्या शरीरात आधीपासूनच केटोन्स तयार होत नसतील).
केटोन एस्टर (आर-बीएचबी) आणि बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटाइरेट (बीएचबी)
बीटा-हायड्रॉक्सीब्युटिरेट (BHB) हे कमी कर्बोदक सेवन, उपवास किंवा दीर्घकाळ व्यायाम या काळात यकृताद्वारे तयार होणाऱ्या तीन मुख्य कीटोन बॉडींपैकी एक आहे. जेव्हा ग्लुकोजची पातळी कमी असते, तेव्हा BHB मेंदू, स्नायू आणि इतर ऊतींना ऊर्जा पुरवण्यासाठी पर्यायी ऊर्जा स्रोत म्हणून काम करते. हा एक नैसर्गिकरित्या आढळणारा रेणू आहे जो कीटोसिसच्या चयापचय अवस्थेमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतो.
कीटोन एस्टर (आर-बीएचबी)दुसरीकडे, आर-बीएचबी (R-BHB) हे अल्कोहोलच्या रेणूला जोडलेले बीएचबीचे (BHB) एक कृत्रिम रूप आहे. हे एस्टरीकृत रूप पारंपरिक बीएचबी क्षारांपेक्षा अधिक जैवउपलब्ध आहे आणि रक्तातील कीटोनची पातळी वाढविण्यात अधिक कार्यक्षम आहे. आर-बीएचबीचा वापर सामान्यतः खेळातील कामगिरी, संज्ञानात्मक कार्य आणि एकूण ऊर्जा पातळी वाढवण्यासाठी सप्लिमेंट्समध्ये केला जातो.
जेव्हा शरीर कीटोसिसच्या अवस्थेत प्रवेश करते, तेव्हा ते फॅटी ॲसिड्सचे विघटन करून बीएचबी (BHB) सह कीटोन्स तयार करण्यास सुरुवात करते. ही प्रक्रिया कमी कर्बोदक उपलब्धतेच्या काळात एक नैसर्गिक अनुकूलन आहे, ज्यामुळे शरीराला ऊर्जा उत्पादन टिकवून ठेवता येते. त्यानंतर बीएचबी रक्तप्रवाहाद्वारे विविध ऊतींपर्यंत पोहोचवले जाते, जिथे त्याचे ऊर्जेमध्ये रूपांतर होते.
आर-बीएचबी (R-BHB) हे बीएचबीचे (BHB) अधिक सांद्र आणि अधिक प्रभावी स्वरूप आहे, जे रक्तातील कीटोनची पातळी झपाट्याने वाढवू शकते. यामुळे, कठोर आहार निर्बंधांशिवाय कीटोसिसचे फायदे मिळवू इच्छिणाऱ्यांसाठी हा एक आकर्षक पर्याय ठरतो. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, आर-बीएचबी शारीरिक कार्यक्षमता वाढवू शकते, संज्ञानात्मक कार्यात सुधारणा करू शकते आणि वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नांना साहाय्य करू शकते.
तुमच्यासाठी सर्वोत्तम BHB मीठ कसे निवडावे
सर्वोत्तम BHB सॉल्ट शोधताना, तुम्ही या तीन गोष्टी नक्की करा:
१. जास्त BHB आणि कमी मीठ असलेले पदार्थ शोधा.
उच्च-गुणवत्तेचे सप्लिमेंट्स बाह्य BHB चे प्रमाण वाढवतात आणि त्यात केवळ आवश्यक प्रमाणात खनिज क्षार मिसळलेले असतात.
बाजारात सर्वात जास्त वापरली जाणारी खनिज क्षारं म्हणजे सोडियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम. बहुतेक सप्लिमेंट्समध्ये यांपैकी तिघांचा वापर केला जातो, तर काहींमध्ये फक्त एक किंवा दोनचाच वापर केला जातो.
लेबल तपासा आणि खात्री करा की प्रत्येक खनिज क्षाराचे प्रमाण १ ग्रॅमपेक्षा कमी आहे. बीएचबी (BHB) क्षार मिश्रणांना प्रभावी होण्यासाठी प्रत्येक खनिजाच्या १ ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रमाणाची क्वचितच आवश्यकता असते.
२. तुम्हाला आवश्यक असलेली खनिजे मिळत आहेत याची खात्री करा.
तुम्हाला पुरेसे पोटॅशियम, सोडियम, कॅल्शियम किंवा मॅग्नेशियम मिळत नाहीये का? तुम्हाला आवश्यक असलेली खनिजे मिळवण्यासाठी BHB उत्पादने निवडा.
३. फिलर्स आणि अतिरिक्त कर्बोदकांपासून दूर राहा.
ग्वार गम, झॅन्थन गम आणि सिलिका यांसारखे फिलर्स आणि टेक्स्चर सुधारक एक्सोजेनस कीटोन सॉल्ट्समध्ये सामान्यपणे आढळतात आणि ते पूर्णपणे अनावश्यक आहेत. त्यांचे सहसा आरोग्यावर कोणतेही प्रतिकूल परिणाम होत नाहीत, परंतु ते तुमच्या शरीरातील मौल्यवान BHB सॉल्ट्स कमी करू शकतात.
सर्वात शुद्ध केटो सॉल्ट मिळवण्यासाठी, न्यूट्रिशन लेबलवरील "इतर घटक" (Other Ingredients) असे लिहिलेला विभाग शोधा आणि ज्या उत्पादनामध्ये प्रत्यक्ष घटकांची यादी सर्वात लहान आहे, ते खरेदी करा.
जर तुम्ही फ्लेवर्ड बीएचबी केटो सॉल्ट्स विकत घेत असाल, तर त्यात फक्त नैसर्गिक घटक आणि कमी-कार्ब स्वीटनर्स असल्याची खात्री करा. माल्टोडेक्स्ट्रिन आणि डेक्स्ट्रोजसारखे कार्बोहायड्रेटयुक्त पदार्थ टाळा.
सुझोउ मायलँड फार्म अँड न्यूट्रिशन इंक. ही एफडीए-नोंदणीकृत उत्पादक आहे जी उच्च-गुणवत्तेचे आणि उच्च-शुद्धतेचे कीटोन एस्टर (आर-बीएचबी) प्रदान करते.
सुझो मायलँड फार्ममध्ये आम्ही सर्वोत्तम किमतीत उच्चतम दर्जाची उत्पादने देण्यास कटिबद्ध आहोत. आमच्या कीटोन एस्टर (R-BHB) पावडरची शुद्धता आणि परिणामकारकतेसाठी कसून चाचणी केली जाते, ज्यामुळे तुम्हाला एक विश्वासार्ह आणि उच्च-गुणवत्तेचे सप्लिमेंट मिळेल याची खात्री होते. तुम्हाला पेशींचे आरोग्य सुधारायचे असेल, तुमची रोगप्रतिकारशक्ती वाढवायची असेल किंवा संपूर्ण आरोग्य सुधारायचे असेल, तर आमचे कीटोन एस्टर (R-BHB) हा एक उत्तम पर्याय आहे.
३० वर्षांचा अनुभव आणि उच्च तंत्रज्ञान तसेच अत्यंत अनुकूलित संशोधन आणि विकास (R&D) धोरणांच्या जोरावर, सुझो मायलँड फार्मने स्पर्धात्मक उत्पादनांची श्रेणी विकसित केली आहे आणि एक नाविन्यपूर्ण जीवन विज्ञान पूरक, सानुकूल संश्लेषण आणि उत्पादन सेवा कंपनी बनली आहे.
याव्यतिरिक्त, सुझो मायलँड फार्म ही एफडीए-नोंदणीकृत उत्पादक देखील आहे. कंपनीची संशोधन आणि विकास संसाधने, उत्पादन सुविधा आणि विश्लेषणात्मक उपकरणे आधुनिक आणि बहु-कार्यक्षम आहेत, आणि ती मिलिग्रॅमपासून टनांपर्यंतच्या प्रमाणात रसायनांचे उत्पादन करू शकतात, तसेच आयएसओ ९००१ मानके आणि जीएमपी उत्पादन विनिर्देशांचे पालन करतात.
अस्वीकरण: हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी आहे आणि तो कोणताही वैद्यकीय सल्ला मानला जाऊ नये. ब्लॉग पोस्टमधील काही माहिती इंटरनेटवरून घेतलेली असून ती व्यावसायिक नाही. ही वेबसाइट केवळ लेखांची क्रमवारी लावणे, स्वरूपन करणे आणि संपादन करण्यासाठी जबाबदार आहे. अधिक माहिती देण्याच्या उद्देशाचा अर्थ असा नाही की तुम्ही त्यातील मतांशी सहमत आहात किंवा त्यातील मजकुराच्या सत्यतेची पुष्टी करता. कोणतेही सप्लिमेंट्स वापरण्यापूर्वी किंवा तुमच्या आरोग्यविषयक नित्यक्रमात बदल करण्यापूर्वी नेहमी आरोग्यसेवा व्यावसायिकाचा सल्ला घ्या.
पोस्ट करण्याची वेळ: २३ सप्टेंबर २०२४
